Một số bài thuốc dân gian thông dụng từ atisô

Atisô là sản phẩm thảo dược tự nhiên được nhiều người biết đến có rất nhiều tác dụng tốt đến cho sức khỏe con người. Để sử dụng atisô mang đến hiệu quả tốt nhất, An Quốc Thái xin chia sẻ một số bài thuốc dân gian thông dụng được sử dụng phổ biến và truyền miệng nhau từ xưa đến nay.

- Nguồn Phụ Nữ Yêu Kiều -

Cụm hoa atisô được dùng trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường vì nó chỉ chứa lượng nhỏ tinh bột, carbonhydrat gồm phần lớn là inulin. Lá atisô có vị đắng giúp lợi tiểu và được dùng đề điều trị bệnh phù và thấp khớp.

Ngoài việc dùng đế cụm hoa và lá để ăn, atisô dùng làm thuốc thông tiểu tiện, thông mật, chữa các bệnh suy gan thận, viêm thận cấp và mạn tính, sưng khớp xương.

mot-so-bai-thuoc-dan-gian-thong-dung-tu-atiso-1

Thuốc có tác dụng nhuận tràng và lọc máu nhẹ đối với trẻ em. Bộ phận dùng là lá tươi hoặc khô, đem sắc hoặc nấu cao lỏng, với liều 2 - 10g lá khô một ngày, có khi chế thành cao atisô mềm hay cao thảo dược dạng khô để bào chế thuốc viên, thuốc tiêm dưới da hay tĩnh mạch. Có thể chế thành dạng cao lỏng đặc biệt dùng dưới hình thức giọt.

Người ta còn dùng thân và rễ atisô thái mỏng, phơi khô, công dụng như lá.

Một số bài thuốc thông dụng từ atisô

Bài 1:

- Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm:thân cây atisô 40g, rễ 40g, hoa 20g.

- Tất cả phơi khô, tán nhỏ.

- Mỗi lần dùng 2gr pha như pha nước chè.

Bài 2:

Hoa atisô 50g cũng phơi khô tán nhỏ.

- Sử dụng 2gr/lần pha như pha nước trà

Bài 3:

Hoa atisô 100g, lá atisô 100g.

- Luộc ăn như ăn các loại rau thông thường.

mot-so-bai-thuoc-dan-gian-thong-dung-tu-atiso-2

Bài 4: Giò heo hầm atisô

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Giò heo (giò lợn, giò trước tốt hơn giò sau), 2 hoa atisô, gia vị muối tiêu đường, bột ngọt, vừa đủ, rau ngò.

Các bước thực hiện:

- Giò heo cạo sạch, đập phần móng, bóc bỏ phần cứng của móng, chặt khoanh tròn.

- Ướp gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, củ hành tím băm nhỏ.

- Để 30 phút cho giò heo thấm gia vị. 

- Tách rời từng cánh hoa atisô, rửa sạch, để ráo nước, hoa còn lại không tách cánh, chỉ cắt bớt phần đầu cánh cứng.

- Rửa thật kỹ dưới vòi nước cho sạch hết các chất bẩn.

- Hành lá rửa sạch, để ráo, xắt ngắn.

- Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 củ hành tím vàn nước cho thơm.

- Nước sôi cho giò heo vào nồi nấu tiếp. 

Chú ý không đậy nắp nồi để giữ cho nước canh trong.

- Thỉnh thoảng vớt hết bọt trong nồi ra.

- Để lửa nhỏ, nước canh sôi lăn tăn vào khoảng 45 phút.

- Cho hoa atisô vào nồi hầm tiếp khoảng 20 phút nữa.

- Nêm gia vị, nước mắm vào bột ngọt cho vừa ăn. 

- Múc giò heo hầm ra tô lớn.

- Đặt hoa atisô ở giữa, xung quanh rắc tiêu, hành ngò.

Món giò heo hầm atisô kích thích vị giác giúp quá trình tiêu hóa dễ dàng dùng cho người bị tiểu đường. Bên cạnh đó, nó còn có công dụng kích thích sữa ở các bà mẹ sau khi sinh.

mot-so-bai-thuoc-dan-gian-thong-dung-tu-atiso-3

Bài 5:

Nguyên liệu chuẩn bị: Hoa atisô 50g, ý dĩ 50g, lá lách lợn 150g, gia vị vừa đủ

Cách thực hiện:

- Hoa atisô, ý dĩ, giã nhỏ, lá lách lợn rửa sạch, thái miếng.

- Cho tất cả vào bát to, cho gia vị vào trộn đều.

- Đem hấp cách thủy khi chín cho bệnh nhân ăn

- Ngày ăn 1 lần, một liệu trình là 10 ngày, thời gian nghỉ giữa các liệu trình là 5 ngày.

- Cần dùng 3 - 4 liệu trình.

Bài 6: Giúp giảm cholesterol trong máu, giúp tiêu hóa tốt

Nguyên liệu chuẩn bị: Hoa atisô 50g, khoai tây 100g, cà rốt 50g, xương sườn lợn 150g, gia vị vừa đủ.

Cách thực hiện:

Hoa atisô, khoai tây, cà rốt làm sạch, cắt thành miếng.

- Xương sườn lợn rủa sạch, chặt miếng, ướp gia vị cho ninh nhừ

- Tiếp theo cho khoai tây, cà rốt, hoa atisô vào đảo đều.

- Đun tiếp khi thức ăn đã nhừ đem dùng, có thể ăn với cơm, bánh mì, bún v.v...

- Ngày ăn 1 lần cần ăn liền 5 - 10 ngày.

Bài 7: Tăng cường chức năng gan, giúp cơ thể giải độc.

Nguyên liệu chuẩn bị: Hoa atisô 50g, gan lợn 100g, gia vị vừa đủ.

Cách thực hiện:

Hoa atisô rửa sạch, giã nhỏ, lọc lấy 100ml nước (lọc như lọc cua).

- Gan lợn làm sạch thái miếng ướp gia vị.

- Sau 30 phút khi nước atisô đã đun sôi thả gan vàn đậy kín vung, bắc nồi ra khỏi bếp, khoảng 20 phút sau là dùng được.

- Có thể cho gan vào nước atisô, đem hấp cách thủy.

- Có thể dùng với cơm, bánh mì, bún.

- Ngày ăn 1 - 2 lần, ăn liền 5 - 10 ngày.

Lưu ý khi sử dụng atisô để nấu thuốc

Khi nấu chú ý không dùng nồi gang hoặc nồi nhôm vì hoa sẽ bị đắng, khó ăn.

Lưu ý: Kết quả có thể da dạng tùy theo thể trạng và cơ chế tập luyện của mỗi người.

Nếu thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ tới bạn bè người thân của các bạn bằng cách nhấp vào biểu tượng chia sẻ => Facebook bên trên bạn nhé.

Bạn có thể gọi đặt hàng vào thời gian ( 08h00 đến 18h ), nếu bạn tới cửa hàng thì giờ mở của là 8h và giờ đóng cửa là 17h30 hàng ngày riêng chủ nhật giờ mở cửa 8h đến 12h. Nếu ngoài thơi gian làm việc bạn có thể lưu số điện thoại của chúng tôi và gọi cho chúng tôi vào ngày hôm sau. 

tại sao phải mua sản phẩm

=> CAM KẾT: CHÚNG TÔI SẼ HOÀN LẠI 100% SỐ TIỀN NẾU SẢN PHẨM KHÔNG ĐÚNG CHẤT LƯỢNG 

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ MUA HÀNG

THẢO DƯỢC AN QUỐC THÁI

 Chi nhánh:  62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP HCM

Liên hệ mua hàng: 0902 743 250 - 0961 744 414

 Website: Anquocthai.com

Quy trình trồng thảo dược tại công ty

Sấy khô và kiểm nghiệm trước khi đem qua chi nhánh cửa hàng

THÔNG TIN LIÊN HỆ

NHÀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN AN QUỐC THÁI

 Chi nhánh:  62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP HCM

0902 743 250(Mobi)- 0961.744.414(Viettel)

Tìm chúng tôi trên google.com hay mạng tìm kiếm bằng cách : Viết từ khóa : Tên sản phẩm + An Quốc Thái

Vd: Cây xạ đen An Quốc Thái.

Được đăng vào