Cây lá đắng uống nhiều có hại không? Mặc dù chúng có thể mang lại một số lợi ích như kích thích tiêu hóa và giảm viêm, nhưng việc sử dụng quá mức có thể gây tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa và thận. Một số chất đắng có thể gây loét dạ dày, tăng mức acid trong dạ dày và gây khó chịu. Do đó, rất quan trọng để sử dụng cây lá đắng trong liều lượng và thời gian phù hợp, và tốt nhất là tìm sự tư vấn của chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Tìm hiểu chung
Trong dân gian, có nhiều loại cây tương tự cây mật gấu. Tuy nhiên, trong phạm vi bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ tập trung đề cập đến thông tin về cây mật gấu, còn được biết đến như cây lá đắng với tên khoa học là Vernonia amygdalina Del. thuộc họ Cúc (Asteraceae).
Bạn có thắc mắc về tác dụng và cách sử dụng cây mật gấu cho sức khỏe, cũng như những điều cần lưu ý không? Hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết:
Cây lá đắng là gì?
Cây mật gấu có phân bố rộng khắp nhiều vùng trong nước ta, đặc biệt là ở các tỉnh miền núi phía Bắc.
Đây là một loại cây nhỏ hoặc cây bụi, thường cao khoảng 10m và có nhiều nhánh phân nhánh.
Thân cây có đường kính khoảng 40cm, với vỏ màu từ xám đến nâu.
Lá cây mọc đơn lẻ, có cuống dài từ 0,2 đến 4cm. Phiến lá có hình dạng hình trứng hoặc hình elip dài.
Cây mật gấu có hoa lưỡng tính, mọc thành chùm. Tràng hoa có hình ống, dài khoảng 5 đến 8mm, và có màu trắng.
Quả của cây có hình dạng trám và có màu từ nâu đến đen.
Thỉnh thoảng, một số người vẫn nhầm lẫn giữa cây mật gấu và cây mật nhân. Tuy nhiên, thực tế cho thấy hai loại cây này hoàn toàn khác nhau về hình dạng, tên gọi và cả công dụng. Bạn có thể tham khảo thêm bài viết "Mật nhân là thảo dược gì?" để có thêm thông tin về cách phân biệt hai loại thảo dược này.
Bộ phận dùng của cây lá đắng
Cây mật gấu có thân, rễ và lá là hai phần của cây được sử dụng phổ biến. Tuy nhiên, quan trọng là không nên sử dụng cây hoặc lá cây sống như một loại rau, mà chỉ nên sử dụng chúng dưới dạng nước sắc hoặc sau khi nấu sôi.
Đối tượng nào nên sử dụng cây lá đắng?
Cây lá đắng được áp dụng trong việc điều trị cho những bệnh nhân sau đây:
- Những người mắc bệnh đái tháo đường, huyết áp cao, và rối loạn mỡ máu.
- Người gặp phải các vấn đề liên quan đến dạ dày, gan, hoặc có sỏi mật.
- Những người trải qua đau lưng do thoái hóa và khớp sưng đau.
- Người bị béo phì.
- Những người thường xuyên tiêu thụ bia rượu, gặp vấn đề về tiêu hóa, hoặc mắc viêm đại tràng.
- Người bị ho lao và khạc ra máu.
- Người mắc viêm da và mụn nhọt.
Thành phần dinh dưỡng
Trong cây này có chứa một số lượng lớn các chất có hoạt tính sinh học như: alkaloid, saponin, tannin, glycoside, terpen, steroid, coumarin, flavonoid, axit phenolic, lignan, xanthon, anthraquinone, edotide và sesquiterpen...
Trong 100g phần ăn, bạn sẽ tìm thấy các chất dinh dưỡng sau:
Năng lượng: 52 Kcal
Protein: 5,2g
Chất béo: 0,4g
Carbohydrate: 10,0g
Chất xơ: 1,5g
Canxi: 145mg
Phốt pho: 67mg
Sắt: 5,0mg
Axit ascorbic: 51mg
Ngoài ra, cây còn chứa một loạt các khoáng chất như magiê, crôm, mangan, selen, đồng, kẽm, cũng như vitamin A, E, C, B1, B2, chất xơ và các axit amin quan trọng như Leucine, Isoleucine, Lysine, Methionine, Phenylalanine, Threonine, Valine, Histidine và Tyrosine.
Cây lá đắng có tác dụng gì?
Thực tế, cây lá đắng (hay còn gọi là cây mật gấu) có rất nhiều tác dụng khác nhau trong việc điều trị bệnh. Dựa trên kiến thức dược học và kinh nghiệm trong y học dân gian, nhiều quốc gia đã sử dụng lá cây này để điều trị các bệnh.
Ngoài ra, cây lá đắng còn có khả năng làm thanh nhiệt, giải độc gan, bảo vệ thận, điều hòa huyết áp và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Dưới đây là một số tác dụng quan trọng khác của cây mật gấu:
Giảm cholesterol xấu.
Là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào.
Các thành phần như andrographolide và labdane diterpenoid trong cây mật gấu có khả năng ngăn chặn sự phát triển của ung thư dạ dày, ung thư ruột kết và ung thư tuyến tiền liệt.
Các chất như lacton andrographolide, glucoside, terpen và flavonoid trong lá cây mật gấu có tác dụng chống oxy hóa và giảm sốt.
Có tác dụng hạ huyết áp nhờ chứa andrographolide, đồng thời điều trị các vấn đề liên quan đến dạ dày - ruột.
Lá mật gấu có tác dụng điều trị tiểu đường nhờ chất andrographolide giúp ổn định đường huyết.
Giúp giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ giúp giảm lượng calo dư thừa có thể gây tăng cân.
Có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, ngừa ung thư do sesquiterpenoid, giúp điều trị nhiễm trùng đường hô hấp, ngoài da do virus, vi khuẩn hoặc ký sinh trùng.
Cung cấp canxi, vitamin C, K giúp duy trì sức khỏe của xương và răng, ngăn ngừa sự suy yếu của các mô xương.
Chiết xuất từ lá cây đắng có thể được sử dụng để bảo vệ gan khi kết hợp với thuốc INH và rifampicin trong điều trị lao.
Cách sử dụng cây lá đắng trong đời sống hằng ngày
Có thể áp dụng cây mật gấu theo các hình thức sau đây:
Sắc nước uống từ lá cây mật gấu tươi hoặc khô.
Ngâm rượu với cây mật gấu.
Bạn có thể sắc nước từ rễ, thân và lá của cây mật gấu để uống hàng ngày. Trước tiên, hãy rửa sạch chúng và đun sôi với tỷ lệ 20g lá tươi/1 lít nước trong vòng 15 phút. Nước này có thể thay thế nước uống hàng ngày, giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể. Đặc biệt, nó cũng rất hữu ích trong việc giải độc sau khi uống rượu.
Cây mật gấu ngâm trong rượu có tác dụng gì? Bạn có thể sử dụng cây mật gấu để ngâm trong rượu làm thuốc. Sau khi rửa sạch, thái nhỏ và phơi khô, sau đó ngâm vào rượu. Sau 15 ngày, màu sắc của rượu sẽ chuyển đổi và ngày càng đậm. Rượu ngâm cây mật gấu có tác dụng điều trị các vấn đề như rối loạn tiêu hóa, bệnh đường ruột và tê thấp.
Cây lá đắng uống nhiều có hại không?
Cây lá đắng uống nhiều có hại không? Để sử dụng hiệu quả cần lưu ý những gì?
Trước khi áp dụng bất kỳ phương pháp chữa trị hoặc hỗ trợ từ cây lá đắng, người dùng nên tham khảo ý kiến của một bác sĩ chuyên gia.
Việc sử dụng cây lá đắng với liều lượng lớn có thể gây ra những triệu chứng như hạ huyết áp, táo bón, hoặc hạ đường huyết. Nếu có tình trạng sử dụng quá liều, người dùng nên giảm liều hoặc tạm ngừng sử dụng thuốc. Nếu triệu chứng vẫn tiếp tục, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được hỗ trợ.
Người có huyết áp thấp không nên sử dụng cây lá đắng.
Phụ nữ mang thai không được sử dụng lá cây. Loại cây này có khả năng gây sẩy thai nghiêm trọng.
Liều dùng khuyến cáo khoảng 10g lá tươi (tương đương 3-5 lá) hoặc 5-8g lá khô.
Bảo quản dược liệu Cây Lá Đắng
Để bảo quản dược liệu từ cây mật gấu, hãy đặt chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ, tránh tiếp xúc với độ ẩm cao.
Trên đây là những thông tin về đặc điểm, hình ảnh và công dụng của cây lá đắng, cùng với một số lưu ý quan trọng. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả điều trị cao nhất và hạn chế tác dụng phụ, người bệnh nên tham khảo ý kiến chuyên gia về cách sử dụng và liều lượng. Mong rằng những thông tin mà chúng tôi cung cấp sẽ hữu ích cho bạn trong quá trình tìm hiểu.
Thông tin liên hệ mua cây lá đắng tại TPHCM:
-
Địa chỉ: Số 17 Bàu Cát 2, phường 14, Tân Bình, TP HCM.
-
Hotline đặt hàng: 0928400400
-
Giờ làm việc: Từ 8h00 – 17h30 hàng ngày
-
Đặt hàng qua website: https://binhthuytinh.net/
Việc sử dụng cây lá đắng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng điều quan trọng là duy trì sự cân bằng. Uống quá nhiều cây lá đắng có thể gây tác động tiêu cực đến cơ thể. Vì vậy, tư vấn của chuyên gia y tế là cần thiết để đảm bảo sử dụng đúng liều lượng và thời gian phù hợp. Hãy luôn tìm hiểu và thảo luận với chuyên gia trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ sử dụng cây lá đắng nào, để bảo đảm sự an toàn và tối ưu hóa lợi ích cho sức khỏe của bạn.
Hy vọng qua bài viết "Cây lá đắng uống nhiều có hại không? Tác dụng? Cách dùng?" đã cung cấp đầy đủ thông tin mà bạn cần. Nếu thấy bài viết "Cây lá đắng uống nhiều có hại không? Tác dụng? Cách dùng?" có ích, hãy chia sẻ đến bạn bè cùng biết nhé!
